中國(guó)自古以來(lái)就有一句名言，民以食為天！在過(guò)去，這句話(huà)的理解是吃飽肚子，有飯吃。而在現(xiàn)在，對(duì)這句話(huà)的理解多是以吃的好和吃的享受！時(shí)代在變，內(nèi)容在變，不變的還是，“食為天”！所以伴隨著現(xiàn)在人們生活水平的越來(lái)越提高，餐飲服務(wù)行業(yè)也在日新月異的發(fā)展起來(lái)。
在如此蓬勃發(fā)展的機(jī)遇面前，在如此多的餐飲店選擇面前！老板自然是希望自己的餐飲店能多留住客戶(hù)，而顧客也在選擇一家心儀的，可以長(zhǎng)久光顧的店鋪。那么這里，拋開(kāi)食物口味的差異性！剩下的就是最關(guān)鍵也最繁瑣的裝修問(wèn)題。好的餐飲店裝修會(huì)讓客戶(hù)有一種舒適感，會(huì)讓客戶(hù)產(chǎn)生一種流連忘返的情懷。而對(duì)于裝修比較一般的餐飲店，自然就少了一份很關(guān)鍵的競(jìng)爭(zhēng)力！那么在合肥這種高速發(fā)展的城市里，要怎么樣裝修餐飲店才能更吸引人和不落伍呢？
合肥餐飲店裝修設(shè)計(jì)時(shí)一定要有自己的個(gè)性和特色，還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)。提高自己店鋪的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)，展示自己的原創(chuàng)、簡(jiǎn)約之美。要合理的規(guī)劃餐飲店的空間布局，做到每一處都足夠精簡(jiǎn)，切忌繁瑣迷宮式設(shè)計(jì)！
現(xiàn)在的人越來(lái)越追求飲食的健康安全問(wèn)題，除了食材本身的清潔新鮮，也會(huì)考慮到飲食周邊環(huán)境安全！沒(méi)有人會(huì)愿意自己暴露在大眾眼前進(jìn)餐，也沒(méi)有人愿意自己在進(jìn)餐時(shí)周邊都是嘈雜的不確定因素。那么餐飲店裝修整體改造也應(yīng)該重視綠色環(huán)保，還應(yīng)該完善配套的隱蔽工程，對(duì)效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備應(yīng)進(jìn)行全面更新改造，周邊環(huán)境也要綠化、美化。這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開(kāi)心。
合肥餐飲店裝修時(shí)，其界面處理要體現(xiàn)實(shí)用和清潔的原則，地面、側(cè)面和頂棚等界面的材料一定要合適，地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料，比如大理石、地磚。墻面在齊腰位置要用些耐磨損的材料，如選木飾、墻磚等做護(hù)墻處理和裝飾。頂棚應(yīng)用素雅材料裝飾，如乳膠漆。用燈具作烘托，有時(shí)可適當(dāng)降低頂棚，可給人以親切感。
合肥餐飲店裝修時(shí)的餐桌和餐具選擇應(yīng)該根據(jù)餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來(lái)選擇。一般餐飲店的餐桌布置應(yīng)以暖色為主，不僅能增進(jìn)食欲還能給人以貼心溫暖的感覺(jué)。而餐桌的大小和形狀應(yīng)隨營(yíng)業(yè)內(nèi)容和顧客人數(shù)而定，如快餐店應(yīng)主要配置一人一個(gè)的小餐桌，而大飯店則以圓桌為主，輔以劃一的長(zhǎng)形桌或方形桌，以滿(mǎn)足不同需要。
只要具備以上四點(diǎn)，不管合肥的經(jīng)濟(jì)怎樣高速發(fā)展，我們的餐飲店都能立于不敗之地！
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