隨著生活水平的不斷提高,人們?nèi)ゲ蛷d吃飯吃的也不再只是美味的食物本身了,還是去享受餐廳的氛圍環(huán)境的。西餐廳作為最注重浪漫的氛圍的餐廳形式,在裝修設(shè)計是又要注意那些呢?今天合肥裝修公司卓創(chuàng)裝飾的小編就為大家介紹一下西餐廳裝修設(shè)計的五大要素。
1、西餐廳的不同風(fēng)格
根據(jù)追求的風(fēng)格不同,我國的西式餐廳主要有以法國、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳,但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風(fēng)格。西式餐廳與中式餐廳的區(qū)別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。歐美的餐飲方式強(qiáng)調(diào)就餐時的私密性,一般團(tuán)體就餐的習(xí)慣很少。因此,就餐單元常以2~6人為主,餐桌為矩形,進(jìn)餐時桌面餐具比中餐少,但常以美麗的鮮花和精致的燭具對臺面進(jìn)行點綴。
2、平面布局與空間特色
西式餐廳一般以較為規(guī)整的方式進(jìn)行平面布局。酒吧柜臺是西式餐廳的主要景點之一,也是每個西餐廳必備的設(shè)施,更是西方人生活方式的體現(xiàn)。除此之外,一臺造型優(yōu)美的三腳鋼琴也是西式餐廳平面布置中需要考慮的因素。由于西式餐廳一般層高比較大,因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點綴,有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上,很好地起到了空間限定的作用。
3、風(fēng)格造型與裝飾細(xì)部
西餐廳的風(fēng)格造型來源于歐洲的文化和生活方式,但最直接的是來源于歐式古典建筑。雖然歐式古典建筑在不同的時期和不同的地區(qū)風(fēng)格造型各不相同,但西式餐廳并不需要完全復(fù)制一個古典建筑的室內(nèi),因此我們在設(shè)計時可以將所有的歐式古典建筑的風(fēng)格造型以及裝飾細(xì)部進(jìn)行篩選,選出有用的部分直接應(yīng)用于餐廳的裝飾設(shè)計;也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進(jìn)行簡化和提練,應(yīng)用于餐廳的裝飾。
4、家具的形式與風(fēng)格
西式餐廳的家具除酒吧柜臺之外,主要是餐桌椅。每桌為2人、4人、6人或8人的方形或矩形臺面(一般不用圓形)。由于餐桌經(jīng)常被白色或粉色桌布覆蓋,因此一般不對餐桌的形式與風(fēng)格作太多的要求,只要滿足使用即可。就餐椅以及沙發(fā)就成了面廣量大的主要視覺要素。餐椅的靠背和座墊常采用與沙發(fā)相同的面料,如皮革、紡織品等。
無論餐廳裝修的繁簡程度如何,西式餐廳的餐椅造型都可以比較簡潔,只要具有歐式風(fēng)味即可,很少采用大面積的裝飾復(fù)雜的法式座椅。這種復(fù)雜的古典家具同申式餐廳一樣經(jīng)常在一些豪華的雅間中使用。
5、裝飾品與裝飾圖案
西式餐廳離不開西洋藝術(shù)品和裝飾圖案的點綴與美化。不同空間大小的西式餐廳對這些藝術(shù)品與圖案的要求也是不一樣的。在一些裝飾豪華的較大空間中,無論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大,裝飾圖案也運用較多。而空間不大的西式雅間,則裝飾品的尺寸都相對較小。至于裝飾品和裝飾圖案的多少,一定要從實際需要出發(fā),在一些較大墻面的"空田處或一些視線的"聚焦"點上著重裝飾與處理,特別要注意避免裝飾品和圖案越多,餐廳的豪華程度越高的錯誤想法。
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