西餐廳的設(shè)計(jì)要求浪漫,***是緊鄰湖畔,有小溪的地方,由窗外看去,大片湖光風(fēng)景,小橋流水人家,是多么浪漫有氛圍的地方,很多情侶談戀愛都喜歡去的地方。所以要充分利用這一特點(diǎn),布置觀景雅座也是西餐廳設(shè)計(jì)的有一個想法。較大的落地窗和觀景雅座區(qū)的設(shè)立將成為這家西餐廳的特色。觀景雅座區(qū)與大廳之間設(shè)有隔斷,隔斷為木質(zhì),有一定的北歐風(fēng)情。觀景雅座區(qū)將用木質(zhì)結(jié)構(gòu)與大廳相比,抬高30cm,營造出一定的氛圍。
西餐廳和中餐廳是明顯不同的,它體現(xiàn)的更是一種時尚,一種品位,所以在西餐廳的裝修設(shè)計(jì)時,需要與西方的文化和中國的傳統(tǒng)文化相應(yīng)的結(jié)合一下,達(dá)到中國觀眾喜歡的愿意去消費(fèi)的,同時又擁有西方的文化的地方,裝修的重點(diǎn)在于特色里透出一種品位和氣息,要想塑造好的西餐廳并不是一件容易的事情,但只要注重一些要點(diǎn)和原則,做起來的時候沒那么簡單,其實(shí)注重一些裝修細(xì)節(jié)也非難事!
西餐廳的設(shè)計(jì)是最主要的工作,幾個區(qū)域都戶型連通,又各自分開,交通路線非常自由,設(shè)置在南側(cè)的景區(qū)里,使各個區(qū)域都欣賞得到,空間隔而不透!
西餐廳設(shè)計(jì)可以分為幾種風(fēng)格:簡約型,歐式風(fēng)格,地中海風(fēng)格等等,當(dāng)然要是做成中式風(fēng)格就沒有西餐廳那種氛圍了。西餐廳是使去享受的人們品嘗佳肴,接待親朋好友的場所,需要營造輕松愉快,親密無間的就餐氣氛。一般來說,西餐廳包括公共就餐即大廳,包間,操作間,經(jīng)理辦公等等組成。而公共就餐區(qū)又分為私人雅座區(qū)和多人聚餐區(qū),當(dāng)然了也不能忽視休閑和等待區(qū)域。當(dāng)然包間的話,有大包和小包,一般考慮到西餐廳實(shí)際可用空間較小,西餐廳就劃分為三個小包間,形成各自不打擾模式。
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