好的餐飲店,既能創造舒適的就餐環境會使整個餐飲空間增色不少。大多人以為,餐飲店的裝修,無非就是把墻面刷干凈,弄幾盞好看的燈,再擺上桌椅,招些漂亮的小姑涼當服務員就可以了。其實不然,餐飲店在裝修設計上也是很有學問的!比如餐飲店裝修風格有哪些呢?走道怎么規劃,更加吸引人?明檔怎么設計,能讓客戶產生共鳴?今天安徽卓創裝飾就帶著這些問題,幫您解答!
餐飲店設計裝修一定要有自己的裝修風格,不然就無法突出自己的獨特之處,沒辦法區別于別的餐飲店。現在的年輕消費者更熱衷與打卡各種裝修風格新穎、浪漫、有趣的餐飲店。餐飲店常用的裝修風格:
中式裝飾風格
由于中式裝飾風格使用傳統的中國風格占主導地位,民族風格很濃,特別是在色調上,以朱紅、絳紅、咖啡等為主要色,所以中式裝飾風格尤為莊重。莊重色調占主導地位,設計自然顯得幽靜、雅觀,所以中式裝修還有一個的特色和賣點,就是特別耐看,百看不厭。
現代裝飾風格
現代裝飾風格大量以新興的、高新技術的、時尚的材料和工藝作為主導地位,文化石、彩燈、金屬制品、拋光磚、彩色玻璃等前衛、流行的材料與工藝幾乎是無處不在,時代感尤為突出,真正體現了“與時共進”或“超前”的風格。
民國復古裝飾風格
民國風的主題餐廳裝修,訴說著那個時代的生活點滴。希望通過的食客在一個盛滿回憶的空間稍作逗留,感受欣賞,并與之產生進入古典語境的準備。可以以民國時代的車站為切入點。兩側店面,車站,舊物圍繞著衣、食、住、行的主題鋪陳,懷舊復古風必須具備以下幾個因素:特殊時期的老物件、經典家具、傳統味道、熟悉的生活場景和地理坐標、帶有年代感的裝修元素,從而喚起消費者的一大波“回憶殺”,帶動消費者消費。
走道怎么規劃,更加吸引人?
走廊的設計方面,要堅持空間感,確保交通流暢性,照明方面可憑借局部照明,主題燈光,來營建一種人文的氣氛,烘托就餐環境,集結消費者消費熱心。在特色餐飲店怎么裝修設計的具體規劃中,不管是墻面、門窗,都可融入創意元素。
明檔怎么設計,能讓客戶產生共鳴?
新穎的明檔打造場景,豐富的明檔展示以及特有的明檔交互模式,從不同的維度為顧客呈現出最佳的場景效果,把顧客代入其中,從而得到顧客的信任。例如廚師對于不同產品的不同加工方式,一般分為扒、烤、煎、炸、煮、燉等等,每一種的烹飪方式都有其獨特的閃光點與顧客達成一種食欲上的共鳴。
明檔是餐廳后廚前置的一個形式,同時也代表了餐廳的門面。其意義不僅僅是廚房的位置替換和廚房的透明化。好的明檔設計能夠替代傳統的餐廳廣告,實現真正的餐廳自我營銷。是通過廚師高超的烹飪展示,爆品的感官吸引力,以及明檔設計對品牌文化的傳播來達到的。通俗的講,好的明檔設計會為餐廳帶來好生意。
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