在餐飲空間中，人們不僅需要美味的食物，更需要一種讓人完全放松的氛圍。所以在裝修是要突出休閑、時尚、個性、舒適的特點。餐飲空間的設計強調一種文化，是人們在滿足衣食住行之后的更高的精神追求。
餐飲店的空間布局應合理、方便提供服務。如何更好地體現以人為本、功能關系、空間布局、交通組織和環境建設，為客人提供全面、便捷、優質的服務。現在有些餐館就像迷宮，就是餐飲店的裝修設計沒有體現以人為本的基本理念。
餐飲店設計不要太追求時尚。餐廳裝修要牢記如何在減輕基本使用的同時，創造出高水平的文化品位和戲劇化水平，提供全面、方便、安全、優質的服務。不能追求奢華高檔，視覺沖擊會導致審美疲勞，奢華的裝飾并不代表高品質，有時候干凈整潔的簡單裝飾色調能讓食客更舒服。
餐飲店裝修要突出地域民族的文化傳統。餐廳裝修后，除了要長期使用新材料、新設施外，還要注意使餐飲更具時尚特色和地域特色，尤其是如何尊重品牌餐飲的地方文化特色，體現不同地域、不同民族的文化差異。
光不僅可用于照明，還可以作為一種輔助裝飾形與色的造型手段，來創造更美好的環境。光能修飾形與色，在餐飲店裝修設計中，可將本來簡單的造型與色彩變得豐富，并在很大程度尚影響和改變人對形與色的視覺感受，它能賦予空間以生命力、創造各種環境氣氛。
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